7月6日至8日，第三屆水產食品貯藏加工與質量安全控制新技術研討會暨海洋功能食品開發應用技術交流會在渤海大學舉行，此次大會由中國食品工業協會營養指導工作委員會、渤海大學和上海海洋大學共同主辦，中國水產科學研究院和《中國漁業經濟》、《水產科學》雜志社協辦。中國食品工業協會副會長兼營養指導工作委員會主任張志祥、渤海大學校長楊延東在開幕式上致辭，渤海大學副校長勵建榮主持開幕式。　　來自渤海大學、上海海洋大學、中國海洋大學、美國克萊蒙森大學、浙江大學、華中農業大學、中國農業大學、江南大學、合肥工業大學、浙江工業大學、浙江工商大學、集美大學、沈陽農業大學、大連工業大學、大連民族學院、中國計量學院、大連海洋大學、廣東海洋大學、浙江海洋學院、江西師范大學、長沙理工大學、中國食品發酵工業研究院、浙江省海洋開發研究院、遼寧省海洋水產科學研究院、上海市農科院、浙江省農科院、湖北省農科院等高校和科研院所、國家質檢總局等政府和企業界的150多位代表參加了會議。　　　會議收到論文69篇，就水產品質量與安全、水產品貯藏保鮮、水產品加工、海洋功能食品四個專題進行了交流。國家認監委周翀官員、渤海大學勵建榮教授、美國克萊蒙森大學陳峰教授、中國海洋大學李八方和牟海津教授、上海海洋大學陳舜勝教授、浙江大學茅林春教授、華中農業大學熊善柏教授、江南大學楊瑞金教授、浙江工業大學丁玉庭教授、中國農業大學羅永康教授、集美大學曹敏杰教授、浙江海洋學院鄧尚貴教授、江西師范大學涂宗財教授、大連海洋大學劉俊榮教授、合肥工業大學陸劍鋒教授、廣東海洋大學王雅玲教授等30位專家在大會作了報告。　　此次會議對促進我國水產品加工和安全控制的科技發展、水產品加工業的管理和技術進步有積極意義。第三屆水產食品貯藏加工與質量安全控制新技術研討會暨海洋功能食品開發應用技術交流會中國食品工業協會副會長兼營養指導工作委員會主任張志祥在開幕式上致辭秦秋田書記在招待晚宴上致辭楊延東校長在開幕式上致辭勵建榮副校長主持開幕式黨政辦公室供稿
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