近日，湖北工業(yè)大學(xué)汪超教授、高冰教授應(yīng)中國(guó)微生物學(xué)會(huì)釀造分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、河北調(diào)味品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邀請(qǐng)，參觀考察統(tǒng)萬(wàn)珍極食品有限公司趙縣分公司，并參加由河北省調(diào)味品協(xié)會(huì)、《中國(guó)釀造》、《中國(guó)調(diào)味品》、中國(guó)微生物學(xué)會(huì)釀造分會(huì)聯(lián)合舉辦的“2014’第六屆中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與新技術(shù)、新工藝高峰論壇”。 應(yīng)邀參加此次會(huì)議還有國(guó)內(nèi)外多家的科研院所有和知名企業(yè)。

　　 輕工學(xué)部高冰教授代表湖北工業(yè)大學(xué)做大會(huì)發(fā)言，他介紹了湖北工業(yè)大學(xué)的概況和發(fā)酵專(zhuān)業(yè)的發(fā)展歷史，并作了題為“富硒食醋糖化和酒精發(fā)酵階段工藝研究”的研究報(bào)告。會(huì)議過(guò)程中多位專(zhuān)家學(xué)者提到湖北工業(yè)大學(xué)與安琪酵母、武漢佳成的合作成功經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為是高校與中小企業(yè)合作的典范。

　　 會(huì)后，與會(huì)人員參觀了統(tǒng)萬(wàn)珍極食品有限公司、河北冀糧工貿(mào)有限公司、河北隆邦食品工業(yè)有限公司、中意（集團(tuán)）復(fù)合材料有限公司等幾家公司的生產(chǎn)車(chē)間。