江蘇科技大學的辦學歷史源自上世紀30年代，其前身是1933年誕生于黃浦江畔的上海私立大公職業學校（1933～1951）。歷經了上海市機電工業學校（1952）、上海船舶工業學校（1953～1970，為新中國第一所造船中等專業學校，1970年奉命遷至鎮江）、鎮江船舶工業學校（1971～1978）、鎮江船舶學院（1978～1993）、華東船舶工業學院（1993～2003），2004年更名為江蘇科技大學。1999年學校由原中國船舶工業總公司劃轉江蘇省管理。1999年江蘇省江海貿易學校并入學校，2000年中國農科院蠶業研究所與學校合并。2002年江蘇省人民政府和國防科學技術工業委員會共建我校。經過幾代人的艱苦創業，團結奮斗，學校已發展成為一所以工為主，理工經管文諸學科相互支撐的多科性大學。