旅游系學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)結(jié)碩果競(jìng)賽獲獎(jiǎng)多
本網(wǎng)訊 8月13日,惠州學(xué)院旅游系09級(jí)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)生在康帝國(guó)際酒店2012年度員工技能大賽中取得優(yōu)異成績(jī)。本次競(jìng)賽項(xiàng)目20多個(gè),選手79人,從初賽到?jīng)Q賽歷時(shí)一個(gè)多月,惠州學(xué)院旅游系實(shí)習(xí)生中共有6名同學(xué)進(jìn)入決賽。經(jīng)過一天的激烈角逐,饒慧嵐獲得前臺(tái)接待二等獎(jiǎng),鐘偉娜獲得西餐擺臺(tái)二等獎(jiǎng),藍(lán)純曉獲得西餐擺臺(tái)三等獎(jiǎng),翁愛云、王丕盛獲得西餐擺臺(tái)優(yōu)勝獎(jiǎng),吳凱銳同學(xué)獲得了中式鋪床項(xiàng)目?jī)?yōu)勝獎(jiǎng),旅游系還獲得了“合作交流獎(jiǎng)”。
競(jìng)賽結(jié)束的第二天8月14日,是09級(jí)旅游管理專業(yè)16名同學(xué)在康帝國(guó)際酒店為期6個(gè)月頂崗實(shí)習(xí)順利結(jié)束的日子!該酒店總經(jīng)理唐偉良攜酒店各部門負(fù)責(zé)人在綜合會(huì)議室隆重舉行了實(shí)習(xí)總結(jié)會(huì)及歡送儀式,教務(wù)處、旅游系負(fù)責(zé)人及部分教師代表參加了會(huì)議。會(huì)議首先由實(shí)習(xí)生代表發(fā)言,對(duì)半年的實(shí)習(xí)情況做簡(jiǎn)要匯報(bào),同學(xué)們?cè)诖舜螌?shí)習(xí)中已經(jīng)從稚氣的學(xué)生逐漸蛻變?yōu)橐粋(gè)具有熟練的業(yè)務(wù)技能、豐富的業(yè)務(wù)知識(shí)以及高度職業(yè)素養(yǎng)的社會(huì)人。經(jīng)過半年的歷練,他們的臉上顯然褪去了稚氣,多了幾分成熟和干練。酒店各部門經(jīng)理也對(duì)實(shí)習(xí)生在各自崗位的工作予以充分肯定。
教務(wù)處負(fù)責(zé)人高度評(píng)價(jià)了旅游系09級(jí)學(xué)生在酒店的實(shí)習(xí)表現(xiàn),以及對(duì)旅游系實(shí)施大三學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)創(chuàng)新型培養(yǎng)方案表示肯定。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師董琳琳在會(huì)上分享了她在康帝掛職3個(gè)月的心得體會(huì),并就酒店與學(xué)院更深層次的合作提出了自己的見解和建議。旅游系負(fù)責(zé)人表示,從酒店為同學(xué)提供實(shí)習(xí)崗位發(fā)展到為老師提供掛職機(jī)會(huì),從開始只為學(xué)生提供工作崗位發(fā)展到為學(xué)生提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)以及參加各種高管會(huì)議,學(xué)院與酒店的合作由點(diǎn)輻射到面、由淺層次發(fā)展到深層次,象征著校企合作邁入新的里程碑,希望頂崗實(shí)習(xí)可以早日發(fā)展為酒店、學(xué)院和學(xué)生三方共贏的舉措。
最后,唐偉良總經(jīng)理作總結(jié)講話,他感謝半年來同學(xué)們?yōu)榫频晁鞒龅呢暙I(xiàn),建議他們?cè)诨匦:笈c酒店合作進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)查和分析,參加酒店各種活動(dòng)的策劃為酒店提供更多的良性建議,酒店也可以派人到學(xué)校交流學(xué)習(xí),在雙方的合作中共同成長(zhǎng)進(jìn)步。
據(jù)悉,在酒店高管的高度重視下,同學(xué)們?cè)趯?shí)習(xí)期間有幸參加了酒店總經(jīng)理親自開設(shè)的酒店收益管理的有關(guān)培訓(xùn)課程、酒店基層干部培訓(xùn)、領(lǐng)班培訓(xùn)等,旁聽酒店高管的例會(huì)以及培訓(xùn),參加月餅品鑒會(huì),甚至到香港參加國(guó)際旅游展。這些舉措不僅讓同學(xué)們熟練掌握了基層崗位上的工作技能,更參與到了真正的酒店管理當(dāng)中,做到了學(xué)以致用、理論聯(lián)系實(shí)際。這次的頂崗實(shí)習(xí)是一次有益的嘗試,更是一次巨大的成功,同學(xué)們都從中獲益匪淺。

唐偉良總經(jīng)理與獲獎(jiǎng)實(shí)習(xí)生合影

惠州學(xué)院獲“合作交流獎(jiǎng)

旅游系實(shí)習(xí)生在參賽西餐擺臺(tái)項(xiàng)目

康帝實(shí)習(xí)總結(jié)會(huì)合影
(旅游系)
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