寧夏民族職業技術學院是經自治區人民政府批準，教育部備案公布的公辦全日制普通高等職業院校，也是吳忠職業技術教育中心。學院具有頒發全日制職業技術大、中專層次學歷證書和中、高級國家職業資格證書的資質。學院前身為1952年創建的寧夏民族公學，期間1956年更名為吳忠師范學校。2001年2月由原吳忠師范學校、吳忠職業技術教育中心、吳忠職工中專合并成立吳忠職業技術學院，是全區最早成立的高等職業技術院校。2006年12月經自治區人民政府批準更名為寧夏民族職業技術學院，并于2007年5月由教育部備案公布，歷史沿革已有56年。
學院現有教職工248人，其中教師215人，教授2人，副教授68人，講師88人，“雙師型”教師68人，研究生學歷77人（含在讀），外籍教師2人。
現設“五系二部”即經濟管理系、機電工程系、藝術系、外語系、教育系、遠程和成人教育部、中職部。先后開辦了覆蓋吳忠市一、二、三產業需求的專業，設置高職專業18個，中職專業12個，函授專科專業16個，成人專升本本科專業8個；同時，還附設二級汽車駕駛學校、汽車駕駛考試中心，國家職業技能鑒定所（具備8個工種的中、高級職業技能鑒定資質），自治區小學師資培訓基地、中小學教師信息技術培訓基地、全國計算機信息技術考試站、特種作業人員安全技術培訓中心、“陽光工程”培訓基地、農村勞動力轉移培訓基地等。
學院在建的新校區占地926畝，一期工程按5000人規劃建設，建筑面積107567㎡，工程自2008年4月開工建設，2009年9月交付使用。南校區（金積）占地60畝，設汽車駕校和汽車駕駛考試中心。
在設備設施上，建成有1000多臺計算機的網絡中心一個、多媒體教室和語音室19個、其它實驗實訓室41個，圖書館藏書15萬冊（其中電子圖書3萬冊），教學儀器設備總價值達3506萬元。由自治區支持的2000萬元實訓設備已完成了招標采購。屆時，以機電一體化、數控設備應用技術與維護、室內設計技術、會計電算化、清真食品加工技術、應用阿拉伯語、計算機應用（網絡技術）7個重點建設專業為龍頭，建7個實驗實訓中心，實驗實訓室將達到100多個，真正成為一個設施齊全、功能完善的綜合實訓基地，實現吳忠市職業教育和培訓機構資源共享，從根本上改善實訓基地條件，提高辦學水平。學院與寧夏萬興機械集團、青島海爾集團、吳忠和眾汽車維修公司、吳忠儀表股份有限公司等32個區內外企事業單位建立了校外實訓實習基地。
現有各級各類學生4000余人，其中全日制在校生3020名，函授、成人學歷教育學生1000余人。
建院8年來，已為吳忠市及周邊地區輸送了3068名身懷技能，德才兼備的畢業生，就業情況良好。技能類專業及學前教育專業畢業生供不應求，就業率98%以上；其它類專業學生的就業率平均達到85%以上。同時，舉辦各類培訓班200余期，培訓各類社會人員20800人，為吳忠市經濟社會發展和加快城市化建設做出了積極的貢獻。
學院先后榮獲“自治區文明單位”、“自治區教育系統民主管理示范學校”等13項自治區級榮譽稱號、得到“吳忠市教育工作先進集體”、“吳忠市職業教育先進集體”、“吳忠市人才工作先進集體”等十余項市級表彰。2003年經評估被確認為寧夏首批重點建設示范性高職院校之一；2005年，在全區小學和幼兒教師培養工作水平評估中取得全區第一名的佳績；在全區高校大學生思想政治教育工作評估中獲得第六名，名列高職院校第二。2006年11月，在全區高職院校中率先通過教育部高職高專人才培養工作水平評估，獲得良好等級。2008年11月，在全區高職院校教學工作大檢查中，受到了專家組的好評。