學院成立于1997年6月， 2002年6月經陜西省人民政府批準，教育部備案，升格為具有國家統招資格的 “陜西國際商貿職業學院”， 2008年5月，經教育部和省人民政府同意，學院升格為本科院校“陜西國際商貿學院”。成為陜西省七所具有招收本科生的民辦大學之一。
2009年學校被評為“全國民辦院校畢業生執行力最強年度樣本院校”，2010年1月6日，中國校友會網和《21世紀人才報》正式公布最新一期中國大學排名，在2010年中國民辦大學排行榜100強發布中，我校名列第30位。
學校南北兩個校區，占地近千畝，建筑面積24.9171萬平方米，在校生14870名。建有各類實驗室86個，多媒體教室19個，實訓基地86個；圖書館藏書66.32萬冊，各種期刊800余種；電子圖書8374GB；標準化運動場及各類體育運動設施、學術報告廳、學生活動中心、音樂噴泉廣場、餐廳、公寓等生活學習設施一應俱全。
學院設有商學院、金融與會計學院、國際經濟學院、醫藥學院、信息與工程學院、文化與藝術學院、珠寶學院、服裝學院、繼續教育學院等9個二級學院和一個中等職業技術學校。形成了以本、專科教育為主，全日制、成人教育和訂單式教育等多類型教育并存的格局。專業涵蓋了經濟學、醫學、工學、管理學、文學、法學等學科門類。其中，本科共16個專業，專科（高職）層次共27個專業。努力打造商貿類、醫藥類、服裝類、珠寶類、文化創意與動畫制作類、酒店旅游類、國際貿易類專業群，使其特色鮮明。
多年來，學院始終堅持社會主義辦學方向，認真貫徹黨的教育方針，努力把學院建成讓學生成才、家長放心、人民滿意的大學。目前，學校按照國家中長期教育規劃綱要制定了學校十二五發展規劃，學校堅持解放思想、更新觀念、銳意改革，全面加強內涵建設，不斷提高教育質量和提升學校綜合實力，為社會培養更多的高質量人才，為創建一流民辦本科院校努力奮斗。

專業涵蓋了經濟學、醫學、工學、管理學、文學、法學等學科門類。其中，本科共14個專業，專科（高職）層次共29個專業。2009年，學校增設了珠寶學院和服裝學院。2010年學校又明確了要努力打造和建設的七個專業群。即; 商貿類、醫藥類、服裝類、珠寶類、文化創意與動畫制作類、酒店旅游類、國際貿易類專業群。

二、錄取規則

1、依據國家教育部普通高等學校招生政策規定，本著公平、公正、公開的原則，對考生進行德、智、體、美全面衡量，綜合評價，擇優錄取。

2、各專業體檢要求參照《普通高等學校招生體檢工作指導意見》執行；

3、往屆生的錄取按照各省（自治區、直轄市）招生辦的有關規定辦理，與應屆生同等對待。

4、英語和商務英語專業只招收外語語種為英語的考生，其它專業不限語種，男女比例不限。5、實行遠程網上錄取；本科和高職調檔比例按照各省規定執行。

5、實行分志愿投檔，即先錄取第一志愿的考生，若第一志愿不滿時考慮第二志愿考生；實行平行志愿投檔，即按照“分數優先，遵循志愿”的原則錄取。

6、認可各省（自治區、直轄市）招生辦（考試院）有關加分或降分的規定。

7、藝術類專業錄取：2014年我校美術類專業課成績承認各省統一聯考成績，不再組織單獨考試，若有特殊要求的省份以當地省級招生辦相關規定為準。藝術類本科專業：動畫、服裝與服飾設計；藝術類高職專業：動漫設計與制作、珠寶首飾工藝及鑒定、服裝設計。各專業課統考和文化課考試成績均達到規定分數線的條件下，按照專業課考試成績從高到低排序錄取。

8、預留計劃作為機動指標，主要用于調節各省（自治區、直轄市）報考我校上線生源不平衡問題。

9、報考我校志愿的考生，符合我校在考生所在地錄取標準，經各省（自治區、直轄市）招生委員會批準同意者，由我校發給加蓋“本校是教育部批準的具有高等學歷教育招生資格的普通學校”條形章的《錄取通知書》，按報到須知和錄取通知書相關規定按時報到，審查合格正式注冊入學。

學院注重“專業與職業結合、教學與培訓結合、實訓與就業結合”的人才培養方式，構建基于工作過程的課程體系，使學生的知識結構、能力結構和素質結構協調發展，滿足社會對高技能應用型人才的要求，提高了學生適應工作崗位的能力。特別是醫藥、珠寶、服裝、市場營銷等彰顯商貿特色專業的畢業生深受社會歡迎。年年實現高比率安置。

漢語言文學、漢語國際教育、秘書學
9500元/學年
服裝設計與工程、電子科學與技術、信息管理與信息系統、計算機科學與技術、市場營銷、財務管理、人力資源管理、國際經濟與貿易、貿易經濟、英語、服裝與服飾設計
10000元/學年
藥物制劑、中藥學、制藥工程、藥學、寶石及材料工藝學
12000元/學年
動畫
13000元/學年
高職
三年
服裝設計(二年)
6600元/學年
市場開發與營銷、醫藥營銷、會計電算化、物流管理、工商企業管理、投資與理財、人力資源管理、酒店管理、旅游管理、商務英語、國際貿易實務
7000元/學年
計算機信息管理
7500元/學年
電子商務、中藥制藥技術、藥學、口腔醫學技術、珠寶首飾工藝及鑒定、寶玉石鑒定與加工技術、建筑工程管理、工程造價
8000元/學年
動漫設計與制作
10000元/學年

在校生14870名