狄保榮書記為2013年中高職院校酒店管理專業(yè)骨干教師師資培訓(xùn)班授課
7月20日,狄保榮書記為2013年全國高職、全省高職和全省中職院校酒店管理專業(yè)骨干教師培訓(xùn)班學(xué)員講授《面對當(dāng)前形勢我國飯店業(yè)應(yīng)采取的措施》。 狄保榮書記用自己精心準(zhǔn)備的理論知識和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),就目前我國飯店業(yè)的當(dāng)前形勢應(yīng)采取哪些措施,闡述了自己獨(dú)特的見解,為參加山東旅游職業(yè)學(xué)院舉辦的全國高職、全省高職和全省中職院校旅游專業(yè)骨干教師師資培訓(xùn)班的學(xué)員講授了生動(dòng)的一課。 狄書記在講座中結(jié)合國內(nèi)外酒店和企業(yè)的案例,提出當(dāng)前形勢我國飯店業(yè)應(yīng)采取的措施有:為適應(yīng)社會發(fā)展,酒店依靠公款消費(fèi)支撐的時(shí)代已經(jīng)過去,轉(zhuǎn)型是必然趨勢;酒店只有不斷創(chuàng)新,才能適應(yīng)市場的需求;跨界發(fā)展可以為酒店帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益;酒店要敢于打破常規(guī),做飯店業(yè)的引領(lǐng)者;優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店的長勝法寶;文化是酒店的核心競爭力,酒店應(yīng)重視文化創(chuàng)意;酒店應(yīng)重視人才的培養(yǎng),從而擁有優(yōu)秀的員工。狄書記通過這七個(gè)模塊的總結(jié),全面的闡述了飯店業(yè)為適應(yīng)當(dāng)前發(fā)展形勢,需做出改革和創(chuàng)新的必要性。 狄保榮書記的講座歷時(shí)兩個(gè)半小時(shí),內(nèi)容豐富,為飯店業(yè)今后的發(fā)展以及職業(yè)教育指明了方向,深受全體學(xué)員的好評。


信息來源:成人教育處
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